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今年も作ります

2010.06.16 Wednesday
Days

リーカノ地方、梅雨入りしました。
月曜日から。

それでも、
昨日は、
雨上がってたので、
郵便局のポストまでリーカノにも付き合ってもらい、
用事と一緒にお散歩してきました。

でも、朝から蒸し暑くて、
夕方に散歩に出た方が良かったかも。。。

さて、
日曜日には、
梅雨入りする前にしておきたかった「梅の収穫」をしました。

実際は、リーフパパがひとりで収穫[汗汗]
私はその頃リーカノの洗濯中でしたが。。。

庭に梅の木を植えてから、
梅の収穫はなぜか1年おきにしか出来なかったのですが、
今年は去年に続いてたくさん実がついてくれました。

3度目の梅酒の出来はどんなかな～
今日明日くらいに仕込みたいと思います！

ふぞろいの梅たち

そして、

コレ[↑]は自作の『具だくさんラー油』（芸のない写し方[汗汗]）

話題のラー油、私の行動範囲内のスーパーでは全然見かけないので、
ネットのレシピの中から、簡単そうなのを選んで作ってみました。
こんな感じの瓶に2瓶弱。

ほんと「食べる」って感じのラー油ですね。
香ばしくって美味でした。

本家のラー油を知らないので、
お味や食感がどうなのか、わかりませんが、
コレはこれでグッドだと思いました。
あっと言う間に食べきっちゃいそう。

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Comments:2

ジェットままさんへ 2010/06/18 07:55 PM: [足跡]ジェットままさん
この日の夜に仕込んで床下収納に入れました。半年後に、どんなになってるかな？！
梅が多く取れたので、リーフパパ、ブランデーにもつけてましたヨ。
こっちはどんな風になるのかな？初の試み。
楽しみ～
って、言っても、私はそんなに飲めないんですけどね（汗）

自家製ラー油、ほんと簡単レシピだったのでもちろんジェットままさんも作れますよ！
材料も普通のものだったし。
こちらのレシピを参考にしました。
良かったら作ってみてくださいー。
http://allabout.co.jp/gm/gc/23589/
ジェットまま 2010/06/16 09:39 PM: いいな～いいな～（≧▽≦）
梅酒仕込みの時期ですね。
たまりません！

食べるらー油、人からいただいて食べたことあります。
『うん。おいしい。』って、いう感じだった（笑）
今はスーパーでも、売り切れ　ですよね。

自家製ラー油簡単だった？？
私にもできるかな～？！