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アーカイブ: 2009/11/10

さて、松茸をコタツに置いてきぼりにしたのは誰?!

2009.11.10 Tuesday
Days

今日はお友達が夜ゴハンを食べにきました。
お友達って、リーフパパの後輩で、私の後輩でもある男子です。前勤めてた会社のね。
リーカノが会うのは1年以上ぶりです。

その彼が、
「松茸」と「ぎょうざ」があるので持って行くね！
と。
高級食材を抱えてやってきたわけです。

狭いー

本文とは関係ない写真ですが

が、しかしー

はい、
私、
「松茸」を調理したことがありませんー。
それどころか、
食べたことだって数えるくらいしか経験ありません（汗）

とりあえず、
昼間、
ネットで下処理の方法と、
松茸料理のレシピを検索し、
松茸ゴハン、焼き松茸、お吸い物
にすることにしました。

午後7時少し前に我が家にやってきた「松茸」はじゃなくて、
「彼」は（笑）、
しばしリーカノのウェルカム激吠えの洗礼を受けましたが、
実家ではダックスを飼っているので、
それはもう余裕の対応で、
宴会が始まりました。

松茸は、
とても大きくて立派なもので、
香りを堪能したあとで、
調理開始。

まぁ、イロイロありましたが、
出来上がりを、
みんなで美味しく頂きました。

若干1匹、
おすそ分けをコタツの中に置いてきぼりにしてましたが、、、
[リーフ１]か[カノン１]か、
どちらかはわかりません（笑）

狭くても狭いなりに。。。